Ayala, la maison de vins , incarne une véritable tradition de le raffinement bourgeoise. Fondée en 1860, elle demeure fermement attachée à ses savoir-faire traditionnel , privilégiant un sol unique sur la Côte des Blancs. Ce il s'agit de des champagnes élégants , fruit d’ une engagement constant envers la finesse et le identité son goût